Ce vin léger, doux avec des notes de fruits à chair blanche égayera vos repas de l’apéritif au dessert. LE VIGNOBLE Superficie : 3 Ha 50 a Age moyen des vignes : 25 ans Cépage : Chardonnay Couleur : blanc Terroir : Argilo-limoneux VINIFICATION Elevage en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille. DÉGUSTATION L’œil : or jaune paille. Le nez : arômes d’agrumes. La bouche : vin gras et minéral, des nuances mentholées apparaissent en fin de bouche. CONSOMMATION Servir à 11°C 12°C Suggestions culinaires : apéritifs, volailles, risottos, poissons, escargots, fromages de chèvre. CONSERVATION Peut être consommé tout de suite. Permet une garde d’environ 5 ans.
