Issu de vieilles vignes exposées Est/Sud-Est sur les coteaux granitiques de Tournon, ce Saint-Joseph 2023 révèle toute la force de son terroir. Vinifié de façon traditionnelle et élevé 15 mois en demi-muids, il séduit par sa robe intense, son nez de fruits noirs, de bacon et de pierre chaude. La bouche est puissante, ciselée, longue et fraîche, portée par des tanins élégants. Un vin de caractère, promis à une belle garde
A l'oeil
Robe profonde rouge presque noir aux reflets brillants
Au nez
Intense et complexe, sur les fruits noirs, le bacon grillé et les pierres chaudes
En bouche
Racée, ample et structurée, aux tanins élégants et à la finale longue et minérale
